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銀のぶどうのロールケーキ（銀ぶロール）


１０年目突入祝いでイチゴのロールケーキを差し入れして頂いたアベさん、ありがとうございました！

フワっとした生地に程よい甘味の生クリーム、イチゴの酸味とのバランスが絶妙で
とても美味しゅうございました！　これはちょっとハマってしまいますね

従業員一同、一気に食べてしまいました

アベさんごっつぁんです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

４月２５日は新入社員の初給料の日ですね！

初めて給料を頂いた日は思い出深い日になると思います

ａｈｉｌｌ西麻布にとっても４月２５日は思い出深い日で、ａｈｉｌｌ西麻布がオープンした日でもあります

何と１０年目に突入しました！

オープン以来、たくさんのお客様に支えられ、ここまできました

たくさんのお客様に支えていただいたのはａｈｉｌｌ自身が変わらないで変わり続けて来たからだと感じます

これからも、変わらないで変わり続けるａｈｉｌｌでいますので
今後もａｈｉｌｌをどうかよろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

ａｈｉｌｌのデザートを担当しているキッチンの梶原が営業後など合間を見て
鉄板の練習をしています

最近の肉の焼き加減などを見ていると、お客様の前でお肉を焼かせていただくのも
そう遠くはないと思います


梶原が調理した子羊のロースト


菊池芳醇豚のソテー

両方ともやわらかくジューシーにとても美味しゅう焼きあがっておりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　　正木

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

営業後、１本１本丁寧に包丁を研ぐキッチンのバッファロー柳澤



横から見たらこんな感じ　太い腕です

２時間後に参加する草野球でピッチャーすることが決まり、集中しているのか、黙々と包丁を研ぐ

柳のお気に入りの包丁を１本！と声をかけると・・・・



こちらで～す！

このキャラより、普段のバッファローキャラがお前には似合うと私は思うのですが・・・・

ダルビッシュよりいいピッチングをしろよ～、バッファロー柳澤～～～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

男性・・・正木マネージャー、今年４２歳
女性・・・アユミ、正木の年齢４２歳÷２＝２１歳

・・・・・・４２歳正木マネージャー、何も勝利してないのにバンザイするほど今年も元気です・・・

アユミは４月より西麻布店でホールスタッフとして入ってきました！
まだだまだ未熟ですが、ガッツがあり、素晴らしいサービス人になる逸材です！
近いうちにブログを書き始めると思いますので宜しくお願いたします！


・・・おまけ・・・・・


キッチンの天井のステンレスに向かってバンザイする、正木（奥）とバッファロー柳澤（手前）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　　正木