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5月20日(月)からスタートするディナーメニューのご紹介です。
　　
■■ MENU A ■■
　　
◎Starters
ホワイトアスパラと北海道産雲丹
とうもろこしのムース 鴨とフォアグラのリエット
ツブ貝と泉州なすのソテー 枝豆のピュレと青のりバターソース
　　
◎Soups or Salads
本日のスープ
産地直送 3種のグリーンサラダ
　　
◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
北海道産グラスフェッドビーフのステーキ トマトとケイパーのソース
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)
　　
◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
　　
◎Desserts or Cheese
クレーム ブリュレ
ホワイトチョコのブラマンジェ メロンのソルベ
アップルマンゴーとクリームチーズのムース
チーズの盛り合わせ
　　
■■ MENU B ■■
　　
◎Starters
ホワイトアスパラと北海道産雲丹
とうもろこしのムース 鴨とフォアグラのリエット
ツブ貝と泉州なすのソテー 枝豆のピュレと青のりバターソース
　　
◎fish dishes
本日の鮮魚料理
　　
◎Second dishes
地養卵のオムレツ 新ごぼうのヴルーテとサマートリュフ
オマール海老のポワレ インカのめざめとパルミジャーノ (+1,000)
　　
◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
北海道産グラスフェッドビーフのステーキ トマトとケイパーのソース
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)
　　
◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
　　
◎Desserts or Cheese
クレーム ブリュレ
ホワイトチョコのブラマンジェ メロンのソルベ
アップルマンゴーとクリームチーズのムース
チーズの盛り合わせ
　　
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《web予約》24時間/当日11時まで
https://www.ahill.jp
《電話予約》11：00～
03-5766-2020
※月曜定休がなくなりました。

明日5月11日からスタートするディナーCコースのご紹介です。
　　
本日の一口
today's amuse
　　
イサキの藁焼き キャビア・ド・オーベルジーヌ
seared threeline grunt, caviar d'aubergine
　　
とうもろこしのスープ フォアグラとサマートリュフ
corn soup, foie gras & summer truffles
　　
ホワイトアスパラと帆立貝のフリカッセ
fricassée of white asparagus & scallop
　　
本日のA5黒毛和牛ステーキ
today's "Wagyu"beef steak
　　
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
　　
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles
　　
デザート
desserts

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《web予約》24時間/当日11時まで
https://www.ahill.jp
《電話予約》11：00～
03-5766-2020

明日5月11日からスタートするランチコースのご紹介です。
　　
■■ Lunch A ■■
　　
◎Starters
イサキの藁焼き キャビア・ド・オーベルジーヌ
ホワイトアスパラと帆立貝のフリカッセ

◎Soups or Salads
本日のスープ
産地直送 3種のグリーンサラダ

◎Main dishes
ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ (120g)
北海道産グラスフェッドビーフのステーキ (80g) エストラゴンと香味野菜ソース

◎Rice
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
春キャベツと桜えびのスープ焼きそば

◎小菓子

◎食後のお飲み物
　　　
■■ Lunch B ■■
　　
本日の一口

イサキの藁焼き キャビア・ド・オーベルジーヌ

とうもろこしのスープ フォアグラとサマートリュフ

本日の魚介料理

北海道産グラスフェッドビーフのステーキ (50g) エストラゴンと香味野菜ソース

ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ(80g)

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
or
白海老とアスパラのクリームそば

デザート

食後のお飲み物
　　
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《web予約》24時間/当日11時まで
https://www.ahill.jp
《電話予約》11：00～
03-5766-2020
※月曜定休がなくなりました💡