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本日のアミューズはミニクロワッサンです。

こんな感じです。小さくてかわいいですね。


※卵と見比べたミニクロワッサン

どんなふうにできたかは、ぜひ食べに来てください。


キッチン吉崎

ａｈｉｌｌ西麻布店は日赤通り（広尾の日赤病院がある通り）にございます

一番の目印は・・・・


日赤通りのコンビニエンスストアローソンで、写真のローソンの横のシャイなあんちくしょうな感じのライトアップが
ａｈｉｌｌ西麻布店です(写真をクリックするともう少し分かりやすくなります）

写真のローソン、実は２カ月前までサンクスでした

よく食べログなのでサンクスが目印と書いて頂いておりましたが、そのサンクスが先日ローソンに代わりました

タクシーでいらっしゃる方、日赤通りのローソンの前までとタクシーの運転手さんに言ってくださいね！

店の看板を出してないので、分かりづらいのですが、日赤通りのローソンの横のａｈｉｌｌ西麻布店を
どうか宜しくお願いいたします～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

４月２５日は新入社員の初給料の日ですね！

初めて給料を頂いた日は思い出深い日になると思います

ａｈｉｌｌ西麻布にとっても４月２５日は思い出深い日で、ａｈｉｌｌ西麻布がオープンした日でもあります

何と１０年目に突入しました！

オープン以来、たくさんのお客様に支えられ、ここまできました

たくさんのお客様に支えていただいたのはａｈｉｌｌ自身が変わらないで変わり続けて来たからだと感じます

これからも、変わらないで変わり続けるａｈｉｌｌでいますので
今後もａｈｉｌｌをどうかよろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

ａｈｉｌｌのデザートを担当しているキッチンの梶原が営業後など合間を見て
鉄板の練習をしています

最近の肉の焼き加減などを見ていると、お客様の前でお肉を焼かせていただくのも
そう遠くはないと思います


梶原が調理した子羊のロースト


菊池芳醇豚のソテー

両方ともやわらかくジューシーにとても美味しゅう焼きあがっておりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　　正木