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☆誠に勝手ながらクリスマス期間の１２月２２日（土）～２５日（火）はクリスマスコース（１０５００円）のみのご案内とさせていただいております。
何卒、ご了承くださいませ。

～クリスマスコースメニュ（１０５００円）～

・アミューズ３種（サーモンのムース、フォアグラのテリーヌ、紫芋のマドレーヌ）

・蝦夷鹿のロースト　黒舞茸と焼きナスのピュレとアーモンドのソース

・三野農園らの贈り物　ホロホロ鶏のコンソメと共に・・・


・白子のスモークとヒラメのカダイフ包み焼き　柚子の香りとカブのヴルーテ

・カナダ産オマール海老と海水ウニのグラタン仕立て

・ahillハンバーグのトリュフがけ

・デザート
ピスタチオムース　イチゴとローズのジュレ　ハワイトチョコのアイス添え

☆クリスマスのご案内

今年のクリスマス期間は１２月２２日（土）～２５日（火）までの４日間でございます。

誠に勝手ながらクリスマス期間内は１０５００円コースのみのご用意で、ご案内を２時間３０分の時間制限とさせていただきます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

●ご案内時間
１２月２２日（土）～１２月２４日（月）の３日間

①１７：００～１９：３０
②１７：３０～２０：００
③２０：００～２２：３０
④２０：３０～２３：００
⑤２３：００～２５：３０
⑥２３：３０～２６：００

●１２月２５日（火）のみ
①１８：００～２０：３０
②１８：３０～２１：００
③２１：００～２３：３０
④２１：３０～２４：００

上記の各番号のお時間のご案内とさせて頂きます

皆様のご来店を心よりお待ち致しております

※尚、２３日（日）と２４日（月）の早いお時間のご予約が残り少なくなっております。



　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木