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ａｈｉｌｌはアラカルト又はｺｰｽの中に特製焼きカレーをご用意いたしております

実はこの焼きカレーのルー、具材は玉ねぎのみなんですね

大きなずん胴に、小さくカットした１０キロ程の玉葱を入れて８時間程、弱火でじっくり水は加えないで炒め煮しております

ここがａｈｉｌｌカレーのポイントです！　まろやかだけどスパイシーなカレーのポイントです！

じっくり黄金色になるまで炒め煮した玉ねぎにフォンドボーと１０種類程のスパイスを加えさらにじっくり煮込み１日寝かせてできあがりです
スパイス１０種類程というのはシェフが企業秘密とのことで教えていただけません・・・ケチンボー！


ここまで来てａｈｉｌｌを思い出したり食べたくなった方は是非いらしてください！・・・・全然説明不足ですか？

では次回は鉄板で焼きカレーを作っているのを写真付きでご紹介いたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

Merry　Xmas

外は寒い１日になりそうですが、ahill西麻布店は熱く元気にお迎え致します

ahill西麻布で体も心も温まってって下さい


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　　正木

ａｈｉｌｌ銀座店、西麻布店は１２月２２日～２５日までクリスマスコースのみの御案内です

西麻布にいらっしゃる方は店の周辺、特に六本木通りは、かなりの渋滞が予想されますので
電車でいらっしゃる方をお勧めいたします。

ａｈｉｌｌ西麻布店でお食事された後は散歩がてら東京タワーへはいかがですか？

電車で六本木駅へ、又はタクシーで六本木交差点へワンメーター

六本木交差点の外苑東通りを飯倉方面へ右側を歩いていると

賑やかなドン・キホーテ周辺を超えた辺りから


もの凄い存在感が現れます・・・・すみません写真で伝わらなくて・・・

飯倉の交差点を超えてロシア大使館付近は凄く静かでその存在感が際立ちます　所々でビルに映った東京タワーも出現します

ロシア大使館を超え国道１号線桜田通りの交差点を超えると


ビルの影から圧倒的な存在感　この辺りはまだ静かだと思います



さらに２００メートル位歩きますと東京タワーに到着します　所要時間は六本木の交差点から徒歩１５分程です


東京タワーのビルの入口にこのようなイルミネーションもございます

では・・・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　　正木





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ahillは西麻布店、銀座店ともに１２月２２日（木）～２５日（日）はクリスマス期間で
クリスマスコースのみのご案内とさせていただいております

たくさんのお問い合わせありがとうございます

クリスマスのご予約ですが西麻布店は１２月２４日（土）、２５日（日）は大変申し訳ございませんが
終日満席でございます。２２日（木）、２３日（金）は若干の空席がございますので、お早目にお問い合わせくださいませ


ahill西麻布店でお食事の後は散歩がてらに・・・




東京タワーへ！！！

ちょっと変わった散歩がてらコースはまた次回・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー正木

ａｈｉｌｌ西麻布店は年末は１２月３０日まで営業いたしております

年始はちょっと遅めですが１月１０日（火）より営業いたします

尚、銀座店はお休みは１月１日のみで年始は１月２日より営業開始いたします

年末年始は西麻布の従業員も銀座店で交代でお正月休みを頂きながら、走り回っておりますので
銀座にお買いものにいらしたら、是非いらしてください

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木