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ahill今年最後のグラスシャンパンは



ドンぺりニョン２００２　ルミナスボトル　　グラスで￥１８９０

今回もお値段がんばりました

今年頑張った自分や同僚、ご家族、恋人、奥さんに旦那さんに、お姉さん、お兄さん、ポチにタマに、タローにジローに・・・・・

・・・ご褒美を兼ねて・・・・

今回のボトルはエチケット（ラベル）が光ってます

え！？　どれくらい光ってるか分からないって？

はい、照明を落とさず普通にカメラを向けてしまいました・・・・

ドンぺりのボトルをオーダーされた方は空きボトルのお持ち帰りをお勧めします。電池を入れている限りエチケットは光り続けます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

先日の１１月３０日にホテルオークラで行われた２００８年ヴィンテージのボルドー試飲会に行って来ました



凄い数の人でたくさんワインが並べられておりました



ボルドー　サンジュリアン村の２級ワイン　シャトーレオヴィル・バルトンのリリアン・バルトンさん

凄く元気でパワフルな方で気のきいたジョークを英語でおっしゃっておりました

え！？英語が分からなかったからタイミングをはかって笑ったんだろって・・失礼な！・・リリアンさんが気のきいたジョークを言った瞬間と、ジョークを言った後、隣にいた通訳の方が通訳してくれた瞬間の２回タイミングをはかって笑いました

１２月より西麻布のワインリストが新しくなりました！　今回はソムリエの太田女史が担当しました！
ブログで太田女史からちょくちょくお勧めのワインを上げていきますのでブログをこまめにチェックをお願いいたします

私も今後ブログをさぼっているとお客様に突っ込まれることないよう、こまめに上げていきます・・・・ごぶさたしてすみません・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１１月も残りわずかになり、益々寒さがましてきましたね

去年の冬は、まだ沖縄に居た僕にとっては、東京は既に極寒です

こんなに寒くなってくると、暖かいお店でビールやワインも良いですが、今日僕が紹介したいのはこちら　　

！ばばん！！

そうです！焼酎です！！

実は、アヒル西麻布にはワインやビール、カクテルはもちろん、焼酎だって取り揃えているんです。

特にこの時期は、焼酎のお湯割りなどもいかがでしょうか？

フレンチに焼酎なんて合わないかと思いきや、意外と合ってしまうんです。

ちなみに僕は芋焼酎が好きです！笑

って気が付けばもう夜中の２時３０分やんけ～

良く食べ、良く寝て、よくあそ…　　いやいや、良く働く、キッチン＆ホールの柳澤でした！

明日の１７日（木）に２０１１年のボージョレーヌーボーが解禁します

一年て本当に早いですね。
去年のボージョレーの解禁がついこの間のように感じます…。

今年、ahillでご用意させて頂きましたボージョレーヌーボーはこちら！！

ルロワのボージョレー・ヴィラージュです！

毎年、数多くの生産者の方達がヌーボーをリリースしているので、正直どれを飲もうか迷っちゃいますよね

でも、このルロワの造るヌーボーを飲んだらもう他の物は飲まなくて結構です断言！！！
それくらい、群を抜いて美味なボージョレーです。

これだけプッシュしておきながら、実は西麻布店と銀座店、共に限定本数（５本ずつくらい）の予定なんです…
なので、なくなっちゃったらスイマセン

ご来店、お待ちしてまーす

本日より新メニューがスタートしました。

お勧めは白子やカキなどいろいろとあるのですが、中でも私の一押しは、デザートのフレンチトーストです。

鉄板で焼き上げたアツアツのトーストに冷たいチョコレートアイスを添えてます。


是非ご賞味ください　

あっ申し遅れましたわたくし甘い物が大好きな　キッチンの吉崎です。