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明日10月1日からスタートするランチメニューのご紹介です。
　　
◎Starters
煮穴子と青茄子のミルフィーユ
帆立貝のポワレ もち麦のリゾット

◎Soups or Salads
本日のスープ
産地直送 3種のグリーンサラダ

◎Fish dishes
本日の鮮魚料理

◎Main dishes
ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ
グラスフェッドビーフのソテー 長野県産キノコとカボチャのドフィノワ

◎Rice
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
秋鮭の焦がしバター焼きそば

◎Dessert
本日のデザート
　　
※消費税法改正に伴い2019年10月1日よりランチタイムは内税方式から外税方式に変更させていただきます。
　　
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《web予約》24時間/当日11時まで
https://www.ahill.jp
《電話予約》11：00～
03-5766-2020

【消費税外税方式へ変更のお知らせ】

いつもahillをご愛顧頂き、ありがとうございます。

消費税法改正に伴い2019年10月1日よりランチタイムは内税方式から外税方式に変更させていただきます。

今まで以上に気を引き締め、スタッフ一同努めて参ります。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※当告知以前に10月中の予約をしていただいたお客様は内税で対応させていただきます。


ahill azabu

8月24日からスタートするディナーメニューのご紹介です。
　　
■■ MENU A ■■
　　
◎Starters
帆立貝のポワレ もち麦のリゾットと小かぶのコンフィ
白いかと茶豆のタルタル 雲丹と昆布茶のジュレ
　　
◎Soups or Salads
本日のスープ
産地直送 3種のグリーンサラダ
　　
◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
グラスフェッドビーフのソテー 長野県産キノコとカボチャのドフィノワ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)
　　
◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
　　
◎Desserts or Cheese
クレーム ブリュレ
白桃のマリネ 蜂蜜ムースとミントジュレ
イチジクのコンポート フランボワーズのソルベ
チーズの盛り合わせ
　　
■■ MENU B ■■
　　
◎Starters
帆立貝のポワレ もち麦のリゾットと小かぶのコンフィ
白いかと茶豆のタルタル 雲丹と昆布茶のジュレ
　　
◎fish dishes
本日の鮮魚料理
　　
◎Second dishes
山椒香る穴子のフリット 米ナスのコンソメ煮
生ハムを巻いたオマール海老のソテー 蕎麦粉のガレット コリアンダーとバジル (+500)
　　
◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
グラスフェッドビーフのソテー 長野県産キノコとカボチャのドフィノワ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)
　　
◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
　　
◎Desserts or Cheese
クレーム ブリュレ
白桃のマリネ 蜂蜜ムースとミントジュレ
イチジクのコンポート フランボワーズのソルベ
チーズの盛り合わせ
　　
■■ MENU C ■■
　
本日の一口
　　
明石鯛とカラスミ マスカットとアスパラのクーリ

蒸し鮑 賀茂茄子と白神アワビ茸の餡

本日のお魚料理
　　
本日のA5黒毛和牛ステーキ
　　
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
　　
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
　　
デザート
　　
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《web予約》24時間/当日11時まで
https://www.ahill.jp
《電話予約》11：00～
03-5766-2020

8月24日からスタートするランチコースのご紹介です。
　　
■■ Lunch A ■■
　　
◎Starters
帆立貝とアスパラガスのテリーヌ
ゴールドラッシュと霧島豚のラフテー

◎Soups or Salads
本日のスープ
産地直送 3種のグリーンサラダ

◎Main dishes
ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ (120g)
グラスフェッドビーフのソテー (80g) 長野県産キノコとカボチャのドフィノワ

◎Rice
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
牡蠣とベーコンのあんかけ焼そば

◎小菓子

◎食後のお飲み物
　　　
■■ Lunch B ■■
　　
本日の一口

帆立貝とアスパラガスのテリーヌ

ゴールドラッシュと霧島豚のラフテー

本日の鮮魚料理

グラスフェッドビーフのソテー (50g) 長野県産キノコとカボチャのドフィノワ

ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ(80g)

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
or
牡蠣とベーコンのあんかけ焼そば

デザート

食後のお飲み物
　　
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《web予約》24時間/当日11時まで
https://www.ahill.jp
《電話予約》11：00～
03-5766-2020

7月1日からスタートするランチコースのご紹介です。
　　
■■ Lunch A ■■
　　
◎Starters
もちビンチョウマグロの藁焼き わさび菜のソース
とうもろこしのムース 鴨とフォアグラのリエット

◎Soups or Salads
本日のスープ
産地直送 3種のグリーンサラダ

◎Main dishes
ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ (120g)
北海道産グラスフェッドビーフのステーキ (80g) トマトとケイパーのソース

◎Rice
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
帆立貝とオクラのアンチョビバター焼きそば

◎小菓子

◎食後のお飲み物
　　　
■■ Lunch B ■■
　　
本日の一口

もちビンチョウマグロの藁焼き わさび菜のソース

とうもろこしのムース 鴨とフォアグラのリエット

本日の鮮魚料理

北海道産グラスフェッドビーフのステーキ (50g) トマトとケイパーのソース

ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ(80g)

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
or
帆立貝とオクラのアンチョビバター焼きそば

デザート

食後のお飲み物
　　
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《web予約》24時間/当日11時まで
https://www.ahill.jp
《電話予約》11：00～
03-5766-2020