Flash

すみません、今度は照明を落としてドンぺりを撮りました


照明を落とすと鮮明にチケットが浮かびあがります


アップ　アッパー　アッペスト・・・



西麻布店のもう一つ光る物・・・・






キッチン吉崎の笑顔・・・これは電池で光る笑顔ではありません・・・心という電池で光る笑顔です・・・多分・・・

・・吉崎君、背中にコンセントは付いてないよね？・・多分・・・よね？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

キッチンスタッフの吉崎です。日に日に寒さが増してきましたね。

こんな寒い日は温かいスープでもいかがでしょうか？


アヒル西麻布では２種類の温かいスープをご用意しています。

ごぼうを自家製のコンソメスープで煮込んだポタージュ

ズッキーニ、ナス、パプリカ、トマトで作った野菜のうまみを凝縮したラタトゥイユの滑らかなスープです。

ぜひアヒルで心も体もあっためてください。

ahill今年最後のグラスシャンパンは



ドンぺりニョン２００２　ルミナスボトル　　グラスで￥１８９０

今回もお値段がんばりました

今年頑張った自分や同僚、ご家族、恋人、奥さんに旦那さんに、お姉さん、お兄さん、ポチにタマに、タローにジローに・・・・・

・・・ご褒美を兼ねて・・・・

今回のボトルはエチケット（ラベル）が光ってます

え！？　どれくらい光ってるか分からないって？

はい、照明を落とさず普通にカメラを向けてしまいました・・・・

ドンぺりのボトルをオーダーされた方は空きボトルのお持ち帰りをお勧めします。電池を入れている限りエチケットは光り続けます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

先日の１１月３０日にホテルオークラで行われた２００８年ヴィンテージのボルドー試飲会に行って来ました



凄い数の人でたくさんワインが並べられておりました



ボルドー　サンジュリアン村の２級ワイン　シャトーレオヴィル・バルトンのリリアン・バルトンさん

凄く元気でパワフルな方で気のきいたジョークを英語でおっしゃっておりました

え！？英語が分からなかったからタイミングをはかって笑ったんだろって・・失礼な！・・リリアンさんが気のきいたジョークを言った瞬間と、ジョークを言った後、隣にいた通訳の方が通訳してくれた瞬間の２回タイミングをはかって笑いました

１２月より西麻布のワインリストが新しくなりました！　今回はソムリエの太田女史が担当しました！
ブログで太田女史からちょくちょくお勧めのワインを上げていきますのでブログをこまめにチェックをお願いいたします

私も今後ブログをさぼっているとお客様に突っ込まれることないよう、こまめに上げていきます・・・・ごぶさたしてすみません・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１１月も残りわずかになり、益々寒さがましてきましたね

去年の冬は、まだ沖縄に居た僕にとっては、東京は既に極寒です

こんなに寒くなってくると、暖かいお店でビールやワインも良いですが、今日僕が紹介したいのはこちら　　

！ばばん！！

そうです！焼酎です！！

実は、アヒル西麻布にはワインやビール、カクテルはもちろん、焼酎だって取り揃えているんです。

特にこの時期は、焼酎のお湯割りなどもいかがでしょうか？

フレンチに焼酎なんて合わないかと思いきや、意外と合ってしまうんです。

ちなみに僕は芋焼酎が好きです！笑

って気が付けばもう夜中の２時３０分やんけ～

良く食べ、良く寝て、よくあそ…　　いやいや、良く働く、キッチン＆ホールの柳澤でした！