Flash

ａｈｉｌｌのデザートを担当しているキッチンの梶原が営業後など合間を見て
鉄板の練習をしています

最近の肉の焼き加減などを見ていると、お客様の前でお肉を焼かせていただくのも
そう遠くはないと思います


梶原が調理した子羊のロースト


菊池芳醇豚のソテー

両方ともやわらかくジューシーにとても美味しゅう焼きあがっておりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　　正木

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

営業後、１本１本丁寧に包丁を研ぐキッチンのバッファロー柳澤



横から見たらこんな感じ　太い腕です

２時間後に参加する草野球でピッチャーすることが決まり、集中しているのか、黙々と包丁を研ぐ

柳のお気に入りの包丁を１本！と声をかけると・・・・



こちらで～す！

このキャラより、普段のバッファローキャラがお前には似合うと私は思うのですが・・・・

ダルビッシュよりいいピッチングをしろよ～、バッファロー柳澤～～～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

男性・・・正木マネージャー、今年４２歳
女性・・・アユミ、正木の年齢４２歳÷２＝２１歳

・・・・・・４２歳正木マネージャー、何も勝利してないのにバンザイするほど今年も元気です・・・

アユミは４月より西麻布店でホールスタッフとして入ってきました！
まだだまだ未熟ですが、ガッツがあり、素晴らしいサービス人になる逸材です！
近いうちにブログを書き始めると思いますので宜しくお願いたします！


・・・おまけ・・・・・


キッチンの天井のステンレスに向かってバンザイする、正木（奥）とバッファロー柳澤（手前）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　　正木

１週間がっつりお仕事をされた後は、がっつり美味しいものを食べましょう！


菊池芳醇豚のロースト　シードルヴィネガーのソースで・・・・

熊本県のブランド豚で甘味がありジューシーな豚肉のローストに、まろやかでコクがありほどよい酸味である
リンゴのヴィネグレットソースと相性がバッチリ！

特に豚カツ好きのあなた、この豚肉をとくと御賞味あれ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　　正木

誠に勝手ながらａｈｉｌｌ西麻布店は５月３日（木）～５月７日（月）の間お休みを頂きます

尚、銀座店は営業いたしておりますので銀座店を是非宜しくお願い致します

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　　正木