LUNCH MENU [ 3/9(月)~ ]

2020,03,05, 12:09 PM
3月9日(月)からスタートするランチメニューのご紹介です。
  
◎Starters
・ローストビーフと苺のグリーンサラダ 苺ドレッシング
・自家製スモークチキンのトルティーヤ バジル風味のワカモレ
・鰆とフルーツトマトの"藁焼き" 菜の花やリコッタチーズ
・桜海老と小海老のお好み焼き オマール海老のソース
  
◎Fish Dishes
・本日の魚料理
  
◎Chef's Special
・蟹と帆立貝を詰めた小カブのブイヤベース
  
◎Main dishes
・宮城県産漢方豚ロース (120g) 蕗の薹のソース
・ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ (100g)
・フランス産ジョーヌ鴨のロースト (80g) ピスタチオソース
・鹿児島牛A5 サーロインステーキ (80g) +1,400円
・鹿児島牛A5 フィレステーキ (80g) +1,600円
  
◎Rice
・焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
  
◎Dessert
・クレームブリュレ
・清美オレンジのムース
・黒胡椒のショコラテリーヌ
・本日のデザート
  

■■ LUNCH A ■■ ¥2600
前菜、メイン、デザートのカジュアルコース

■■ LUNCH B ■■ ¥4000
前菜2品、メイン、焼きカレー、デザートのスタンダードコース

■■ LUNCH C ■■ ¥5800
アミューズ、前菜、魚料理、シェフのスペシャル、メイン、焼きカレー、デザートの贅沢コース
  
  
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