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11月11日(木)からスタートするメニューのご紹介です。

ahill麻布店は通常通り営業中です。
みなさまのご来店お待ちしております。

■ Lunch ￥5500 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*

本日のアミューズ

鰤の藁焼き　下仁田ネギ　黄柚子

紅あずまのポタージュ

宗谷黒牛焼きしゃぶと半熟卵

北海道産帆立貝の焦がしバター

[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,650円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,870円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,320円)

[Rice]
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

[Dessert]
クレームブリュレ
本日のデザート


■ Dinner A ￥8000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*

本日のアミューズ

新潟天然舞茸と近江鴨のスモーク　黒トリュフソース

白子のパートフィロ包み　菊芋とコンテチーズ

黒ムツのポワレ　胡桃味噌

[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,540円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,760円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,320円)

[Rice]
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

[Desserts or Cheese]
クレームブリュレ
本日のデザート
チーズ盛り合わせ


■ Dinner B ￥14000 ■

本日のアミューズ

八丈島金目鯛　菜の花　唐墨

蝦夷鮑　海老芋　紅ズワイ蟹

黒牛A5サーロイン　雲丹　こんとび海苔

鱈白子　黒トリュフ　フルムダンベール

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

本日のデザート

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
【臨休】毎週水曜日

☆彡*:.。.:*２０２１ Xmas week のご案内*: .。.:*☆彡

2021年もahillより、皆さまに心を込めてクリスマスメニューをお届けいたします。

今年もクリスマス限定のメニューをランチ、ディナーともにご用意いたしました。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。

◎期間
12月24日(金)～12月26日(日)
※24日は平日ですがランチも営業します。

◎案内時間
ランチ　　12：00～15：00(l.o 13：30)
ディナー　18：00～20：00／20：30～22：30(完全二部制)

◎予約方法
HPのweb予約または電話にて受け付けております。

◎予約状況
準備中...

◎コース

Xmas Lunch　6500円(税込)

本日のアミューズ

平目の柚子マリネと唐墨

宗谷黒牛イチボの焼きしゃぶ

オマール海老と帆立貝のグラタン

ahill名物 ​フォアグラ入りハンバーグステーキ
or
A5フィレステーキ ​(+1,870円)
or
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ ​(+1,320円)

焼きカレー ​自家製福神漬けを添えて

クリスマスデザート


Xmas Dinner　13000円(税込)

本日のアミューズ

北海道帆立貝　柚子　キャビア

オマール海老　鱈白子　ミモレットチーズ

黒牛サーロイン　三陸雲丹　こんとび海苔　

平目　百合根　黒トリュフ

ahill名物 ​フォアグラ入りハンバーグステーキ
or
A5フィレステーキ ​(+1,870円)
or
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ ​(+1,320円)

焼きカレー ​自家製福神漬けを添えて

クリスマスデザート

＊季節食材の仕入れ状況によりメニュー変更する可能性もあります。

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
【臨休】毎週水曜日（7/21～未定）

10月15日(金)からスタートするメニューのご紹介です。

ahill麻布店は通常通り営業中です。
みなさまのご来店お待ちしております。

■ Lunch ￥5500 ■

*メインから1品選択*

本日のアミューズ

本日の前菜

蝦夷鹿コンソメ　滋賀ちいたけ

宗谷黒牛イチボのしゃぶしゃぶ

銀聖　ロメインレタス　アメリケーヌ

[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,650円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,870円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,320円)

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

本日のデザート


■ Dinner A ￥8000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*

本日のアミューズ

穴子と杉谷ナスのテリーヌ

シルクスイート　蝦夷鹿スモーク　フルムダンベール

カマス　天然舞茸　神の島レモン

[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,540円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,760円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,320円)

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

[Desserts]
クレームブリュレ
本日のデザート


■ Dinner B ￥14000 ■

本日のアミューズ

帆立貝　キャビア　マスカット

カナダ産オマールエビ　ミモレット

カマス　熊本赤ナス　落花生味噌

北見産蝦夷鹿　丹波和栗　オータムトリュフ

サーロイン　無添加雲丹　こんとび海苔

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

秋刀魚と天然舞茸のストウブご飯

本日のデザート

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
【臨休】毎週水曜日（7/21～未定）

9月18日(土)からDinnerBが少しだけ変更します。

■ Lunch ￥5500 ■

*メインから1品選択*

本日のアミューズ

本日の前菜

水口ファームのバターナッツカボチャ　落花生

奥久慈滋養卵のオムレツ　ペコリーノチーズ

北海道宗谷黒牛イチボ　杉谷とうがらし

[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,650円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,870円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,320円)

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

本日のデザート


■ Dinner A ￥8000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*

本日のアミューズ

天然平政　二十世紀梨

水口ファームバターナッツカボチャ　霧島豚ベーコン

太刀魚　杉谷とうがらし

[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,540円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,760円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,100円)

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

[Desserts]
クレームブリュレ
本日のデザート


■ Dinner B ￥14000 ■

本日のアミューズ

北海道牡丹海老　黄桃　マスカルポーネ

滋賀県杉谷ナスと煮穴子のテリーヌ

佐賀県黒イチジク　近江鴨のスモーク　落花生

鹿児島黒牛サーロイン　雲丹　こんとび海苔

太刀魚　松茸　へべす

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

北海道活け帆立貝　とうもろこし　エシレバターのストウブご飯

本日のデザート

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
【臨休】毎週水曜日（7/21～未定）

9月3日(金)からスタートするコースのご案内です。
ランチは土日祝日のみのご提供になります。

■ Lunch ￥5500 ■

*メインから1品選択*

本日のアミューズ

本日の前菜

水口ファームのバターナッツカボチャ　落花生

奥久慈滋養卵のオムレツ　ペコリーノチーズ

北海道宗谷黒牛イチボ　杉谷とうがらし

[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,650円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,870円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,320円)

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

本日のデザート


■ Dinner ￥8000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*

本日のアミューズ

天然平政　二十世紀梨

水口ファームバターナッツカボチャ　霧島豚ベーコン

太刀魚　杉谷とうがらし

[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,540円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,760円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,100円)

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

[Desserts]
クレームブリュレ
本日のデザート


■ Dinner ￥14000 ■

本日のアミューズ

三陸石垣貝　黒枝豆　ドライトマト

滋賀県杉谷ナス　煮穴子　枯節

黒イチジク　近江鴨のスモーク　落花生

鹿児島黒牛サーロイン　礼文島雲丹　こんとび海苔

太刀魚　松茸　宮崎へべす

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

毛蟹ととうもろこしのストウブご飯

本日のデザート

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》11:00～20:00
03-5766-2020
【臨休】毎週水曜日（7/21～未定）