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[年末年始休業のお知らせ]
2017年もａｈｉｌｌをご利用いただき、誠にありがとうございました。
各店舗の年末年始休業は下記の通りになります。
　　　
ahill ginza
12/31(日)～1/4(木)
※12/30(土)はランチのみの営業です。
　　
ahill azabu
12/30(土)～1/5(金)
※12/29(金)は21時までの営業です。
　　
来年もたくさんのお客様に満足していただけるお店作りを目指していきますので
引き続き、ａｈｉｌｌをよろしくお願いいたします。
　　
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ahill ginza
https://www.ahill.jp/ginza/floor.html
　　
ahill azabu
https://www.ahill.jp/azabu/floor.html
　　
*休業中もＷＥＢ予約は24時間ご利用いただけます*

»»»クリスマスの予約状況»»»

●12月22日(金)
Lunch
①11:30～13:00　受付終了
②13:15～14:45　受付終了
Dinner
①17:30～20:00　受付終了
②20:30～23:30　受付終了

●12月23日(土・祝)
Lunch
①11:30～13:00　受付終了
②13:15～14:45　受付終了
Dinner
①17:30～20:00　受付終了
②20:30～23:30　受付終了
　
●12月24日(日)
Lunch
①11:30～13:00　受付終了
②13:15～14:45　受付終了
Dinner
①17:30～20:00　受付終了
②20:30～23:30　受付終了
　
●12月25日（月）
Lunch
①11:30～13:00　×
②13:15～14:45　◎
Dinner
①17:30～20:00　×
②20:30～23:30　×
　
　　　
【予約方法】電話のみの受付

【ahill azabuのXmas予約状況】
https://www.ahill.jp/blog2/index.php?e=460
　　
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ahill ginza
03-3562-8080
https://www.ahill.jp/ginza/floor.html

ahill azabu
03-5766-2020
https://www.ahill.jp/azabu/floor.html

※クリスマスメニューが確定したので再アップいたします。22日と25日にはまだ空きがございます。お気軽にお問合せください。


☆彡*:.。.:*クリスマスのご案内*: .。.:*☆彡
　　
2017年もahillより、皆さまに心を込めてクリスマスメニューをお届けいたします。今年も限定メニューをランチ、ディナーでご用意いたしました。特別な日に「フレンチ鉄板」という非日常のエッセンスを加え、食欲を刺激する香りや音と共に目の前のカウンターで繰り広げられるダイナミックな鉄板ステージをお愉しみ下さい。
　　
◎期間
12月22(金)～12月25日(月)
◎予約
随時受付中
◎案内時間＆予約状況
https://www.ahill.jp/blog/index.php?e=616
◎予約方法
電話のみの受付
　　
◎Lunch
►Noël Lunch A 3,500円(税込)
　　
＊前菜(選択制)＊
オマール海老と帆立貝のテリーヌ 柚子マヨネーズと春菊のソース
キノコにまみれた白子のカダイフ焼き トリュフ風味
　　
＊スープ＊
地鶏と冬野菜のクリームスープ
すりおろしパルミジャーノ
　　
＊メイン(選択制)＊
特製フォワグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島県産黒毛和牛ランプステーキ エシャロットとマスタードソース(+1000円)
　　
＊デザート＊
クリスマスランチデザート
　　
►Noël Lunch B 5,000円(税込)
　　
＊ドリンク＊

＊アミューズ＊

＊前菜(選択制)＊
オマール海老と帆立貝のテリーヌ 柚子マヨネーズと春菊ソース
キノコにまみれた白子のカダイフ焼き トリュフ風味

＊スープ＊
地鶏と冬野菜のクリームスープ
すりおろしパルミジャーノ

＊魚料理＊
平目の雲丹おこげ 香り豊かなフュメドポワソンを注いで

＊お口直し＊

＊メイン(選択制)＊
特製フォワグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島県産黒毛和牛ランプステーキ エシャロットとマスタードソース(+1000円)

＊デザート＊
クリスマスランチデザート
　　
◎Dinner
►Menu de Noël 12,000円(税・ｻｰﾋﾞｽ料別）
　　
＊アミューズ＊
フォアグラと安納芋のムースを詰めたコルネ トリュフのコロッケ
　　
＊前菜＊
本マグロと菜の花のタルタル 唐墨と柚子の薫り 一番出汁のジュレを注いで
　　
＊前菜2＊
柔らかく煮た霧島ポークと蛤のカルタファタ包み ハーブオイルを添えて
　　
＊魚料理＊
鹿児島天然真鯛のポワレ 鮑の白ワインソース オマール海老のグラタン添え
　　
＊お口直し＊
サングリアのエスプーマ
　　
＊メイン(選択制)＊
特製ハンバーグステーキ 赤ワインソース
鹿児島県産黒毛和牛ランプステーキ エシャロットとマスタードソース
　　
＊デザート＊
ahillクリスマスデザート
　　
※期間中はクリスマスコースのみ
※仕入状況等により一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。
　　
皆さまのご来店を心よりお待ちしております🐥
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ahill ginza
03-3562-8080
https://www.ahill.jp/ginza/floor.html

明日12月1日(金)からスタートするランチメニューのご紹介です！

■■ Starters ■■
真鯛と大根のカルパッチョ仕立て ユリ根のピュレと柚子のソース
carpaccio style of red snapper & japanese radish, lily bulb purée & "Yuzu" sauce
ホタテ貝と冬野菜のマリネ カリフラワーのムースとコンソメのジュレ寄せ
marinated scallops & winter vegetables, cauliflower mousse & consommé's gelée
国産牛ホホ肉のオムレツ仕立て トマトのデミグラスソース
omelette style of beef cheek meat, tomato's demi-glace sauce
　　
■■ Soups ■■
カブとベーコン香る暖かいポタージュ
turnip & bacon potage
　　
■■ Main dishes ■■
ahill名物 特製フォワグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak (of choice beef, choice pork and Foie Gras)
本日のお魚料理
today's fish
新潟県産もち豚ロース肉のソテー ポワロー葱と白味噌のソース
"Mochibuta"pork loin saute, poireau & white miso sauce
黒毛和牛ランプステーキ +1200円
"Wagyu"beef rump steak +1,200yen
　　
■■ Desserts ■■
アイスクリーム・シャーベット盛り合わせ
ice cream & sherbet (assorted 3 kinds)
ホワイトチョコレートのババロア 苺のアイスクリーム添え
white chocolate bavarois, with strawberry ice cream
クレーム・ブリュレ
creme brulee

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《web予約》24時間/当日10時まで
https://www.ahill.jp/ginza/floor.html
《電話予約》10:00～22:00まで
03-3562-8080

11月21日(火)からスタートするディナーメニューのご紹介です。

■■ Starters ■■
蝦夷鹿肉のローストとイチゴのカルパッチョ仕立て
毛蟹と雲丹のフランとコンソメジュレ ロワイヤル風
真牡蠣のソテー 白菜とベーコンのソース
　　
■■ Soups ■■
本日のスープ
青森県八戸十和田・中村さんのサラダ
　　
■■ Second dishes ■■
本日の魚料理
鱈白子のバターソテー 南仏風
キノコにまみれたフォアグラのポワレ マッシュルームのカプチーノ仕立て
　　
■■ Main dishes ■■
本日のお肉料理
牛舌のデミグラス煮込みと牛舌ステーキにラヴィコットソースを添えて
ニューヨーク産鴨胸肉のポワレ クレープシュゼットと牛蒡と松の実のペースト
鹿児島黒牛A5ステーキ
特製ハンバーグステーキ　赤ワインソース
　　
■■ Desserts ■■
アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ
本日のデザート
フォンダンショコラ フランボワーズ風味 メープルシロップのアイス添え
巨峰とマスカットのマリネ カモミールのジュレとクリームチーズのムース
クレームブリュレ ホワイトコーヒーのソルベ
　　
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ahill ginza
03-3562-8080
https://www.ahill.jp/ginza/floor.html