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いつもご来店ありがとうございます！

早くも10月！今年も早かった～と日々感じている紳士淑女に10月1日からスタートするランチメニューのご紹介です♪

[Starters]
・ポルト酒で煮込んだ牛頬肉のテリーヌ
・フランス産鴨モモ肉のコンフィ　ポテトサラダとオレンジのソース
・マグロのトマトマリネ　アボカドクリーム添え海苔とバルサミコのソース

［Soups］
・クラムチャウダー

［Main dishes］
・ahill名物　特製フォワグラ入りハンバーグステーキ
(1.5倍のサイズ(180g)も+500円でご用意しております)　
・本日のお魚料理
・鹿児島県産 ナチュラルポークのソテー ジンジャーソース
・茨城産常陸牛のランプステーキ　+１000円

[Desserts]＋500円
・アイスクリーム・シャーベット盛り合わせ
・紅玉のアップルパイ　青リンゴのソルベ添え
・クレーム・ブリュレ

秋のahillをご堪能しに是非いらして下さい☆

● Ladies' day [9/25] ●

《 service dessert 》
キャラメリゼした林檎のミルフィーユ


ahill ginza
pâtissière Shishime

【ボトル半額デー 9/22（日）】おすすめワインのご紹介です！

Freemark Abbey (フリーマーク アビー)
・アメリカ　カリフォルニア州
・2005年　限定２本　通常価格￥20,000
・セパージュ　カベルネ・ソーヴィニヨン91％、メルロー9％


今月からアメリカ西海岸のワインフェアを始めました！中でもおすすめは、西海岸の太陽の恵みが育むカリフォルニアの赤ワインです。
深い色合い、リッチなベリー系果実の味わい、余韻の長い上品なカベルネ・ソーヴィニヨン！
フェアは１１月末まで開催しているので是非この機会にお試し下さい。


ahill ginza
sommelière Ota

● Ladies' day [9/18] ●

《 service dessert 》
バニラとアーモンドのムース
アールグレイのジュレを添えて


ahill ginza
pâtissière Shishime

● Ladies' day [9/11] ●

《 service dessert 》
ココナッツとマンゴーのロールケーキ


ahill ginza
pâtissière Shishime