ボンジュールざきやまです!!

2011,01,21, 04:27 PM
これから飲食店で初めて働く私がahillで色々と学んでいくことを
このブログで書かせて頂きたいと思います!!

これからちょこちょこシェフのブログに登場するかと思います。
皆様、暖かく見守って頂けると嬉しいです!!


私は6日からここahill銀座店で働かせて頂いています。

飲食店で働くのも初めてで、フランス語も全くわからない私...
学生の時以来の勉強、勉強な新鮮な日々を送っています。

フランス語はシェフに教えて頂き、ホールで使う用語を
徐々に覚えてきています。

この間、ビックリしたのはフランス語の名詞は全て男と女に分かれるということ!!!

カウンターが男で
テーブルが女

素人の私は頭に「??????」とはてなが100個くらい浮かびました(笑)

でもこれはフランスの方々は生まれたときから当たり前に使っているそうです。

きっと日本でも海外の方からすると「???」なことを
私達はごく当たり前に使っているんだろうなあと思いました。

世界は広いですね(笑)

ここでフランス語を勉強して、
いつかフランスで本場のフランス料理を食べるのが私の夢です☆


今日は新しいアラカルトメニューを試食させて頂きました!!

全部おいしかったのですが

その中でも今日の私のおすすめは

「ブイヤベース」です!!!



私の大好きな海老、帆立、魚が入っていて
スープは濃厚なのにとても飲みやすく
何杯でも食べたくなってしまいます。

ぜひahillにご来店の際はブイヤベース頼んでみて下さいね♪


 銀座 | comments (0) | trackback (0) | by ginza









 
https://www.ahill.jp/blog/tb.php/159