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明日、8月1日(月)からスタートするランチメニューのご紹介です！
　　
■■ Starters ■■
とうもろこしのテリーヌ フォアグラとマスカルポーネのムース添え
corn terrine, with foie gras & mascarpone mousse
モンサンミッシェル産ムール貝と夏野菜のハーブバターソテー
mussels(from Mont Saint-Michel) & summer vegetables herb butter saute
タスマニアサーモンのスモークとアボカドのミルフィーユ仕立て
tasmanian salmon smoked & avocado mille-feuille style
　　
■■ Soups ■■
かぼちゃの冷たいポタージュ ピスタチオ風味
cold pumpkin potage, pistachio flavor
　　
■■ Main dishes ■■
ahill名物 特製フォワグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak (of choice beef, choice pork and Foie Gras)
本日のお魚料理
today's fish
もち豚ロースのソテー スパイスを効かせた焦がしオニオンソース
"Mochibuta"pork loin saute, spice onion sauce
A5黒毛和牛モモ肉のステーキ +1000up
"Wagyu" beef round steak +1,000yen
　　
■■ Desserts ■■
アイスクリーム・シャーベット盛り合わせ
ice cream & sherbet (assorted 3 kinds)
マンゴーのレアチーズ チョコレートとナッツのアイス添え
mango unbaked cheese, with chocolate & nuts ice
クレーム・ブリュレ
creme brulee
　　　
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ahill ginza
tel : 03-3562-8080
web reserve & floor : https://www.ahill.jp/ginza/floor.html
夏季休業 : 8/15(月)～8/17(水)
　　
ahill azabu
tel : 03-5766-2020
floor : https://www.ahill.jp/azabu/floor.html
夏季休業 : 8/13(土)、8/14(日)