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明日、6月1日(水)からスタートするランチメニューのご紹介です！
　　
■■ Starters ■■
帆立貝とグリーンアスパラのカルパッチョ仕立て ハーブのタルタルソース
scallops & green asparagus carpaccio style, herb tartar sauce
皮付きヤングコーンのソテー 仔牛のラグーパルミジャーノ風味
baby corn sauté, veal ragu parmigiano flavor
炙りカツオと焼き茄子のピュレ添え 梅とビーツのソース
seared bonito & grilled eggplant purée, plum & beets sauce
　　
■■ Soups ■■
新玉ねぎの冷たいポタージュ
onions cold potage
　　
■■ Main dishes ■■
ahill名物 特製フォワグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak (of choice beef, choice pork and Foie Gras)
本日のお魚料理
today's fish
茨城県産もち豚のロースト セージの香り 粒マスタードのソース
"Mochibuta"pork roast, sage flavor, grain mustard sauce
A5黒毛和牛モモ肉のステーキ +1000up
"Wagyu" beef round steak +1,000yen
　　
■■ Desserts ■■
アイスクリーム・シャーベット盛り合わせ
ice cream & sherbet (assorted 3 kinds)
メロンのロールケーキ ホワイトチョコのアイス添え
melon swiss roll, with white chocolate ice
クレーム・ブリュレ
creme brulee
　　　
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ahill ginza
tel : 03-3562-8080
web reserve & floor : https://www.ahill.jp/ginza/floor.html
　　
ahill azabu
tel : 03-5766-2020
floor : https://www.ahill.jp/azabu/floor.html