レディースデイのサービスデザート(7/22)
2015,07,21, 07:52 PM
明日、レディースデイのサービスデザートは
「ココナッツのムース パッションフルーツのエスプーマ添え」になります。
エスプーマとは…亜酸化窒素を使い"あらゆる"食材をムースのような泡状に
することができる魔術的な調理法のことを言います(´･Д･)」
この日だけの限定デザート☆
皆様のご来店お待ちしております！
pâtissière Shishime
-----------------------------
ahill ginza
tel : 03-3562-8080
web reserve & floor : https://www.ahill.jp/ginza/floor.html
ahill azabu
tel : 03-5766-2020
floor : https://www.ahill.jp/azabu/floor.html
「ココナッツのムース パッションフルーツのエスプーマ添え」になります。
エスプーマとは…亜酸化窒素を使い"あらゆる"食材をムースのような泡状に
することができる魔術的な調理法のことを言います(´･Д･)」
この日だけの限定デザート☆
皆様のご来店お待ちしております！
pâtissière Shishime
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ahill ginza
tel : 03-3562-8080
web reserve & floor : https://www.ahill.jp/ginza/floor.html
ahill azabu
tel : 03-5766-2020
floor : https://www.ahill.jp/azabu/floor.html