ボンジュールざきやまです!!

2011,02,16, 04:44 PM
皆様こんばんわ^ー^

またまたブログ更新です!!


なんと!!!!
今日の賄は私ザキヤマが作りましたー!!

と言っても。。。(バレンタインと同様の流れですみません笑)

仕込みから仕上がりまで酒井さんに手伝ってもらいました;
(むしろ私が少し手伝ったくらいです笑)


キッチンに入り、3日前から仕込み開始です!

賄メニューは「2色つくね」です☆
これは私がつくね大好きなので、ぜひとも作りたい!と提案しました。

酒井さんに教えて頂きながら つくねのタネを作っています。

あゆみさんに写真を撮ってもらってたら
「ふざけてるんじゃないよ!!」と怒られてしまいました(笑)
賄と言えども、料理は真剣にやらねば。。。と反省しました。
でも写真では笑っててすみません(笑)


つくねをたれ用、塩用に分けて

中に入れる具材も少し変化を出しました。

焼いています!

出来上がりはこんな感じです!!!!!


それと、ご飯はとろろご飯に☆
みそ汁は、魚と長ネギを入れました。

特製たれには卵黄を。。。

塩にはピーマンを。。。(つくピーです)


ボリューム満点で美味しかった と思います(笑)


これから賄を作って料理も徐々に覚えていきたいと思います!!!!


 銀座 | comments (0) | trackback (0) | by ginza









 
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