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ボンジュール山崎瞳です！

土日のランチは予約で満席でした！！
ありがとうございます☆

名物のフォアグラ入りハンバーグが鉄板の上でジュージュー焼かれているのを
横目に私はお腹がグーグーでした（笑）

ahill銀座店の賄は日替わりでキッチンの方が作って下さります。

本日は白石シェフが賄を作って下さりました！！



イワシ、白魚、菜の花、ヤングコーンのテリーヌをのせたフェットチーネ

フェットチーネは手作りのモチモチで、テリーヌと混ぜて食べると
イワシや白魚の魚の風味とヤングコーンの歯ごたえが最高の組み合わせでした！

シェフごちそうさまです！！！！

私はテリーヌという物も恥ずかしながら知りませんでした。
イメージでは、ゼラチンみたいので固まったものかな？くらいでした。

テリーヌ型で作ったものを主にテリーヌという物とは！！！！！



ahill銀座店ではランチコース、ディナーコース、アラカルトで色々な食材で作ったテリーヌがございます！！

ぜひahill銀座のテリーヌを一度食べて見てください♪