Flash

10月30日(月)からスタートするコースのご紹介です。
みなさまのご来店お待ちしております。

■■　LUNCH A　￥3600

* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starter, main, dessert

Starters

ブリの炙り　蕪の柚子マリネとカリフラワー
seared yellowtail,yuzu marinated turnip & cauliflower
つぶ貝とエリンギのエスカルゴバターソテー
shellfish & eringi escargot butter saute

Soups

舞茸のポタージュ
maitake mushroom potage

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,100 yen for 1.5 times)
国産牛ランプステーキ
beef steak Rump
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,700 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,900 yen)

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）
after drink(coffee or rooibos tea)

追加メニュー

焼きカレー 　900円
fried curry & rice　900 yen


■■　LUNCH B　￥6000

* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starter, main, dessert

Starters

ブリの炙り　蕪の柚子マリネとカリフラワー
seared yellowtail,yuzu marinated turnip & cauliflower
つぶ貝とエリンギのエスカルゴバターソテー
shellfish & eringi escargot butter saute

Soups

舞茸のポタージュ
maitake mushroom potage

Second dishes

本日の魚料理
today’s fish dishes

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,100 yen for 1.5 times)
国産牛ランプステーキ
beef steak Rump
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,700 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,900 yen)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）
after drink(coffee or rooibos tea)


■■ MENU A　￥7600

* メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from main, dessert

鰤の炙りと紅くるり大根　梅と生姜のソース
seared yellowtail & daikon, plum & ginger sauce

本日の魚料理
today's fish dishes

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,800)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
和歌山県産柿のテリーヌ　バニラアイス添え
persimmon terrine, vanilla ice cream


■■ MENU B　￥9800

* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starters, main, dessert

Starters

鰤の炙りと紅くるり大根　梅と生姜のソース
seared yellowtail & daikon, plum & ginger sauce
帆立貝のソテー　百合根とスペイン産マンチェゴチーズ
scallops saute, lily bulb & manchego cheese

one dishes

蕪のロースト　牡蠣バターソースとデュカ
roasted turnip, oyster butter sauce & duqqa

fish dishes

本日の魚料理
today's fish dishes

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,800)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts or Cheese

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
和歌山県産柿のテリーヌ　バニラアイス添え
persimmon terrine, vanilla ice cream

チーズ5種盛り合わせ
5 kinds of cheese


■■ MENU C　￥14200

本日のアミューズ
today's amuse

茸と鴨とレバーパテ　姫リンゴのコンポート
mushroom, duck, liver pâté, apple compote

信州サーモンと黒舞茸のパート包み
trout & maitake pâte filo

鮟鱇と鮟肝のポワレ　柚子風味の餡
monkfish & ankimo poêlé, yuzu starchy sauce

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Chateaubriand

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
fried curry & rice, served with our original pickles

チーズ3種盛り合わせ
3 kinds of cheese

本日のデザート
today's dessert
　　
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080

9月7日(木)からスタートするコースのご紹介です。

■■　LUNCH A　3600円

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

Starters
カツオのグリエ　揚げナスとアボカド
パテドカンパーニュ　ソース・ペリグー

Soup
カボチャのポタージュ

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）

*追加メニュー
焼きカレー +900円

■■　LUNCH B　6000円

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

Starters
カツオのグリエ　揚げナスとアボカド
パテドカンパーニュ　ソース・ペリグー

Soups
カボチャのポタージュ

Second dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）

■■ MENU A　7600円

* メイン、デザートから１品ずつ選択 *

ピスタチオとグリル鰹のアンベロッペ　カボスとヨーグルトソース

本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
シャインマスカットとエルダーフラワーのジュレ


■■ MENU B　9800円

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

Starters
ピスタチオとグリル鰹のアンベロッペ　カボスとヨーグルトソース
野菜のマリネと太刀魚のスーヴィッド　熟成バルサミコソース

one dishes
蟹と里芋のクロケット　マッサマンソース

fish dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
シャインマスカットとエルダーフラワーのジュレ
チーズ5種盛り合わせ


■■ MENU C　14200円
(2名様～/予約制2日前まで)

本日のアミューズ

ボタン海老のマリネとシャドークイーンのクーリ

あいち鴨のロティとフォアグラのリエット　紅はるかのピュレ

金目鯛のポワレ　ポルチーニ茸のデュクセルソース

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズ3種盛り合わせ

本日のデザート
　　
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080

夏季休業のお知らせです。
　　
いつもahillをご利用いただきありがとうございます。
　　
９月３日（日）～９月７日（木）ランチタイムまで夏季休業とさせていただきます。

９月７日のディナータイムから通常通り営業いたします。

何卒、ご了承くださいませ。


休業期間中でもWEB予約は24時間ご利用いただけます。
　　
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080

6月1日(木)からスタートするコースのご紹介です。

■■　LUNCH A　3600円

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

Starters
鰹の炙り　カシューナッツとアンチョビ
いわいどりのパストラミ　梅酒のソース

Soup
パプリカの冷製ポタージュ

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）

*追加メニュー
焼きカレー +900円

■■　LUNCH B　6000円

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

Starters
鰹の炙り　カシューナッツとアンチョビ
いわいどりのパストラミ　梅酒のソース

Soups
パプリカの冷製ポタージュ

Second dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）

■■ MENU A　7600円

* メイン、デザートから１品ずつ選択 *

鰹の炙り　カシューナッツとアンチョビ

本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
リコッタチーズのアイスとさくらんぼ


■■ MENU B　9800円

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

Starters
鰹の炙り　カシューナッツとアンチョビ
オマール海老と大山どり　バスケーズソース

one dishes
グリーンアスパラガスとイチボの炙り　実山椒のソース

fish dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
リコッタチーズのアイスとさくらんぼ
チーズ5種盛り合わせ


■■ MENU C　14200円
(2名様～/予約制2日前まで)

本日のアミューズ

ホワイトアスパラガスとあいち鴨の生ハム

水茄子とインカの目覚め　蟹バターソース

松坂ポークと万願寺唐辛子　実山椒のアクセント

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズ3種盛り合わせ

本日のデザート
　　
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080

4月6日(木)からスタートするコースのご紹介です。

■■　LUNCH A　3600円

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

Starters
国産豚肩ロース　春野菜と山菜のサラダ
鰆と空豆　ピスタチオのアクセント

Soup
新玉ねぎのポタージュ

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）

*追加メニュー
焼きカレー +900円

■■　LUNCH B　6000円

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

Starters
国産豚肩ロース　春野菜と山菜のサラダ
鰆と空豆　ピスタチオのアクセント

Soups
新玉ねぎのポタージュ

Second dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）

■■ MENU A　7600円

* メイン、デザートから１品ずつ選択 *

鰆と空豆　ピスタチオのアクセント

本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
アールグレイムース　マンゴー　シナモンのアイス


■■ MENU B　9800円

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

Starters
鰆と空豆　ピスタチオのアクセント
平貝と大山どり　トリュフソース

one dishes
グリーンアスパラガスとホタルイカ　インカの目覚めの燻製

fish dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
アールグレイムース　マンゴー　シナモンのアイス
チーズ5種盛り合わせ


■■ MENU C　14200円
(2名様～/予約制2日前まで)

本日のアミューズ

ホワイトアスパラガスと雲丹　卵黄ベーコン

松坂ポークと春キャベツ　アンチョビキャベツのクーリ

金目鯛とハマグリ　わさび菜の香り

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズ3種盛り合わせ

本日のデザート
　　
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080