Xmasのご案内 2023

2023,11,01, 02:40 PM
☆彡*:.。.:*2023 Xmas week のご案内*: .。.:*☆彡

2023年もahillより、皆さまに心を込めてクリスマスメニューをお届けいたします。

今年のクリスマスもランチ、ディナーともに同価格・同コースをご提供いたします。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。

◎期間
12月23日(土)~12月25日(月)

◎案内時間
ランチ  12:00~14:30(l.o 13:30)
ディナー 17:30~19:30/20:00~22:00(完全二部制)

◎予約方法
HPのweb予約または電話にて受け付けております。

◎予約状況
準備中...

◎コース
Xmas Course 14000円(税込)

ランチ、ディナーともに同価格・同コースをご提供いたします。

シャンパン or ノンアルコール

アミューズ

岩手県いわいどりのスーヴィッドとオマール海老のバスケーズソース

長野県信州サーモンのパイ包み 伊豆味噌の香り

北海道蝦夷鹿のブレゼ 牛蒡のクーリー 黒トリュフ

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(120g)
or
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ(80g)(+1,800円)

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

クリスマスデザート

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《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080
定休:火曜日

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MENU [ 10/30(月)~ ]

2023,10,29, 02:39 PM
10月30日(月)からスタートするコースのご紹介です。
みなさまのご来店お待ちしております。

■■ LUNCH A ¥3600

* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starter, main, dessert

Starters

ブリの炙り 蕪の柚子マリネとカリフラワー
seared yellowtail,yuzu marinated turnip & cauliflower
つぶ貝とエリンギのエスカルゴバターソテー
shellfish & eringi escargot butter saute

Soups

舞茸のポタージュ
maitake mushroom potage

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,100 yen for 1.5 times)
国産牛ランプステーキ
beef steak Rump
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,700 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,900 yen)

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)
after drink(coffee or rooibos tea)

追加メニュー

焼きカレー  900円
fried curry & rice 900 yen


■■ LUNCH B ¥6000

* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starter, main, dessert

Starters

ブリの炙り 蕪の柚子マリネとカリフラワー
seared yellowtail,yuzu marinated turnip & cauliflower
つぶ貝とエリンギのエスカルゴバターソテー
shellfish & eringi escargot butter saute

Soups

舞茸のポタージュ
maitake mushroom potage

Second dishes

本日の魚料理
today’s fish dishes

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,100 yen for 1.5 times)
国産牛ランプステーキ
beef steak Rump
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,700 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,900 yen)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)
after drink(coffee or rooibos tea)


■■ MENU A ¥7600

* メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from main, dessert

鰤の炙りと紅くるり大根 梅と生姜のソース
seared yellowtail & daikon, plum & ginger sauce

本日の魚料理
today's fish dishes

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,800)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
和歌山県産柿のテリーヌ バニラアイス添え
persimmon terrine, vanilla ice cream


■■ MENU B ¥9800

* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starters, main, dessert

Starters

鰤の炙りと紅くるり大根 梅と生姜のソース
seared yellowtail & daikon, plum & ginger sauce
帆立貝のソテー 百合根とスペイン産マンチェゴチーズ
scallops saute, lily bulb & manchego cheese

one dishes

蕪のロースト 牡蠣バターソースとデュカ
roasted turnip, oyster butter sauce & duqqa

fish dishes

本日の魚料理
today's fish dishes

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,800)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts or Cheese

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
和歌山県産柿のテリーヌ バニラアイス添え
persimmon terrine, vanilla ice cream

チーズ5種盛り合わせ
5 kinds of cheese


■■ MENU C ¥14200

本日のアミューズ
today's amuse

茸と鴨とレバーパテ 姫リンゴのコンポート
mushroom, duck, liver pâté, apple compote

信州サーモンと黒舞茸のパート包み
trout & maitake pâte filo

鮟鱇と鮟肝のポワレ 柚子風味の餡
monkfish & ankimo poêlé, yuzu starchy sauce

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Chateaubriand

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
fried curry & rice, served with our original pickles

チーズ3種盛り合わせ
3 kinds of cheese

本日のデザート
today's dessert
  
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《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080

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MENU [ 9/7(木)~ ]

2023,09,06, 02:05 PM
9月7日(木)からスタートするコースのご紹介です。

■■ LUNCH A 3600円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

Starters
カツオのグリエ 揚げナスとアボカド
パテドカンパーニュ ソース・ペリグー

Soup
カボチャのポタージュ

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

*追加メニュー
焼きカレー +900円

■■ LUNCH B 6000円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

Starters
カツオのグリエ 揚げナスとアボカド
パテドカンパーニュ ソース・ペリグー

Soups
カボチャのポタージュ

Second dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

■■ MENU A 7600円

* メイン、デザートから1品ずつ選択 *

ピスタチオとグリル鰹のアンベロッペ カボスとヨーグルトソース

本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
シャインマスカットとエルダーフラワーのジュレ


■■ MENU B 9800円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

Starters
ピスタチオとグリル鰹のアンベロッペ カボスとヨーグルトソース
野菜のマリネと太刀魚のスーヴィッド 熟成バルサミコソース

one dishes
蟹と里芋のクロケット マッサマンソース

fish dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
シャインマスカットとエルダーフラワーのジュレ
チーズ5種盛り合わせ


■■ MENU C 14200円
(2名様~/予約制2日前まで)

本日のアミューズ

ボタン海老のマリネとシャドークイーンのクーリ

あいち鴨のロティとフォアグラのリエット 紅はるかのピュレ

金目鯛のポワレ ポルチーニ茸のデュクセルソース

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズ3種盛り合わせ

本日のデザート
  
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《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080

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夏季休業のお知らせ

2023,08,07, 01:03 PM
夏季休業のお知らせです。
  
いつもahillをご利用いただきありがとうございます。
  
9月3日(日)~9月7日(木)ランチタイムまで夏季休業とさせていただきます。

9月7日のディナータイムから通常通り営業いたします。

何卒、ご了承くださいませ。


休業期間中でもWEB予約は24時間ご利用いただけます。
  
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MENU [ 6/1(木)~ ]

2023,05,31, 05:26 PM
6月1日(木)からスタートするコースのご紹介です。

■■ LUNCH A 3600円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

Starters
鰹の炙り カシューナッツとアンチョビ
いわいどりのパストラミ 梅酒のソース

Soup
パプリカの冷製ポタージュ

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

*追加メニュー
焼きカレー +900円

■■ LUNCH B 6000円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

Starters
鰹の炙り カシューナッツとアンチョビ
いわいどりのパストラミ 梅酒のソース

Soups
パプリカの冷製ポタージュ

Second dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

■■ MENU A 7600円

* メイン、デザートから1品ずつ選択 *

鰹の炙り カシューナッツとアンチョビ

本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
リコッタチーズのアイスとさくらんぼ


■■ MENU B 9800円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

Starters
鰹の炙り カシューナッツとアンチョビ
オマール海老と大山どり バスケーズソース

one dishes
グリーンアスパラガスとイチボの炙り 実山椒のソース

fish dishes
本日の魚料理

Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
本日の肉料理
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)

Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
リコッタチーズのアイスとさくらんぼ
チーズ5種盛り合わせ


■■ MENU C 14200円
(2名様~/予約制2日前まで)

本日のアミューズ

ホワイトアスパラガスとあいち鴨の生ハム

水茄子とインカの目覚め 蟹バターソース

松坂ポークと万願寺唐辛子 実山椒のアクセント

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズ3種盛り合わせ

本日のデザート
  
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
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《電話予約》
03-3562-8080

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