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新メニューのご紹介です。

ディナーは2/13(金)～
ランチは2/14(土)～
スタートいたします。

みなさまのご来店お待ちしております。


LUNCH A　￥4000

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

大分豊後アジ　スナップエンドウ　柚子
horse mackerel, snap peas, yuzu

駿河湾桜エビのフリット　新玉ネギ　
sakura shrimp fritters, spring onions

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


LUNCH B　￥6500

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

大分豊後アジ　スナップエンドウ　柚子
horse mackerel, snap peas, yuzu

岩手産清流鶏の白ワイン煮込み
chicken stewed in white wine

和歌山マカジキ　霧島ベーコン　ハーブバター
swordfish, bacon, herb butter

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


MENU　A ￥8000

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

天然真鯛　みなくちファームのカブ　フルーツトマト
sea bream, turnip, fruit tomato

岩手産清流鶏の白ワイン煮込み
chicken stewed in white wine

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert


MENU　B ￥10000

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

天然真鯛　みなくちファームのカブ　フルーツトマト
sea bream, turnip, fruit tomato

鱈白子　生胡椒　パルミジャーノ
cod milt, fresh pepper, parmigiano reggiano

和歌山マカジキ　霧島ベーコン　ハーブバター
swordfish, bacon, herb butter

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts or Cheese

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
チーズ盛り合わせ
assorted cheese


MENU　C ￥15000

本日のアミューズ
today's amuse

サーロイン　雲丹　有明海苔
beef steak Sirloin, sea urchin & nori

鳥取産スミイカ　うすい豆　キャビア
squid, thin beans, caviar

鱈白子　菊芋　スペイン産トリュフ　
cod milt, jerusalem artichoke, spanish truffles

愛媛宇和島真鯛　ホワイトアスパラ　フルーツトマト
sea bream, white asparagus, fruit tomato

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
Kagoshima-Kuroushi beef steak Chateaubriand

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill’s hamburger steak with foie gras

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice

本日のデザート
today’s dessert

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
定休：水曜、第2第4火曜

いつもご来店ありがとうございます。
不定期に行われる牛料理満載の特別コースのご案内です。

３月１日(日)と２日(月)の二日間限定
毎回違った日本各地の銘柄牛をフィーチャーし体験していただく企画を開催いたします。

今回は飛騨牛です！ご来店お待ちしております。


※イメージメニュー
コース内容は決まり次第HP等でお知らせいたします

アミューズ
＊飛騨牛タルタル海苔
＊牛すじコロッケ

前菜
飛騨牛のロースビーフ

温菜
飛騨牛のカツレツ　タルタルソース

スープ
飛騨牛サーロインとムキムキエノキのしゃぶしゃぶ

煮込み
飛騨牛のマデイラ酒煮込み

食べれるだけ飛騨牛ランプステーキ
50g or100g or150g

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

デザート

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
050-1794-8808
定休：水曜、第2第4火曜

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、12月30日(火)～1月3日(土)のランチタイムまで年末年始休業とさせていただきます。

30日　お休み
31日　お休み
元旦　お休み
２日　お休み
３日　ディナーのみ営業、新年コースのみ
４日　通常営業、新年コースのみ
５日　通常営業
６日　お休み
７日　お休み
８日～通常営業
　　
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
　　
２０２６年も引き続きａｈｉｌｌをよろしくお願い致します。
　　
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休業中もＷＥＢ予約は24時間ご利用いただけます。
TableCheck / Tabelog

いつもご来店いただき、ありがとうございます。

2026年は1/3のディナーから営業スタートし、1/3と1/4は新年特別コースをご提供いたします。

新年にふさわしい高級食材で構成した２日間限りの特別コースです。

ぜひ、新年のスタートにahillをご利用ください。みなさまのご来店お待ちしております。

◎期間

ディナー　1月3日(土)～1月4日(日)
ランチ　　1月4日(日)のみ

◎コース

New Year Course 2026　￥10,000

メイン、デザートから1品ずつ選択
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse


新年の三品(前菜、温菜、魚料理)
three new year's dishes


Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts or Cheese

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
チーズ盛り合わせ
assorted cheese


New Year Lunch 2026　￥6,500

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse


新年の三品
three new year's dishes


Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet

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《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080

新メニューのご紹介です。
ランチは12/6(土)～
ディナーは12/11(木)～
スタートいたします。

みなさまのご来店お待ちしております。

*ディナーのコース名が今回から変更になります。
値段や構成に変更はございません。予めご了承ください。


■ Lunch A　￥4000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

京鴨のコンフィ　松井さんのマイクロリーフ
duck confit, microleaf

滋賀県みなくちファームのカブと帆立貝
turnip and scallop

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


■ Lunch B　￥6500 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

京鴨のコンフィ　松井さんのマイクロリーフ
duck confit, microleaf

才巻海老のラビオリ　パルミジャーノ
shrimp ravioli, parmigiano reggiano

富山産寒鰆のポワレ　柚子　発酵バター
winter spanish mackerel poêlé, yuzu, fermented butter

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


■ MENU　A（旧Dinner S） ￥8000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

寒鰆の藁焼き　柚子　下仁田ネギ
seared winter spanish mackerel, yuzu, shimonita leek

才巻海老のラビオリ　パルミジャーノ
shrimp ravioli, palmigiano reggiano

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert


■ MENU　B（旧Dinner A） ￥10000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

寒鰆の藁焼き　文旦　下仁田ネギ
seared winter spanish mackerel, pomelo, shimonita leek

帆立貝　八色椎茸　柚子バター
scallops, shiitake mushrooms, yuzu butter

鱈の白子　アーモンド　ドライトマト
cod milt, almonds, sun-dried tomato

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts or Cheese

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
チーズ盛り合わせ
assorted cheese


■ MENU　C（旧Dinner B） ￥15000 ■

本日のアミューズ
today's amuse

サーロイン　雲丹　有明海苔
beef steak Sirloin, sea urchin & nori

北見市蝦夷鹿　とちあいか　黒トリュフ
yezo venison, strawberries, black truffles

鱈白子　バターナッツ　モンドール
cod milt, butternut, mont d'or

銚子産地金目鯛　みなくちファームのカブ
golden-eyed snapper, turnip

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
Kagoshima-Kuroushi beef steak Chateaubriand

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill’s hamburger steak with foie gras

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice

本日のデザート
today’s dessert

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
定休：水曜、第2第4火曜